[麦当劳的18堂课]王孝明九州

【麦当劳的18堂课】王孝明九州.pdf“保证服务周到。一个经营有方 的饭馆:就要像战无不胜的棒球队 那样,充分发挥每个成员的聪明才 智,抓住每一个稍纵即逝的机会来 加快我们的服务工作.你要想生 意兴旺,就非得把你的每项基本功 打得扎扎实实不可,雷克洛克 你必须针对不同的人口统计群 体分别说:“我们理解你,我们理 解你的生活方式、你的文化背景,你对我们很重要.尽管我们其实 只具有一种个性。我看见过 些公司将与某一顾客群交流的方法 搬到另一顾客群,结果很槽,我们 不这样做。我们的个性特征始终如 三,在此前提下,我们针对不同的顾 客群展开促销。前言 麦当劳可以说是无人不知、无人不晓了,其在快餐业更是公认 的“龙头”老大。自从1955年,雷克洛克在美国创办第一家麦当 劳快餐店以来,麦当劳连锁店就迅速扩张,举着特许经营的大旗,战斗在竞争激烈的快餐业,成为一个成功的特许经营组织.麦当劳公司在全球的特许加盟店之和有21000多家,约占其总 店铺数的70 ,并且仍在以每年约2000家的速度增长。麦当劳创立 了独特的特许经营模式:公司并不向加盟商出售设备、原料或食品,而是将麦当劳餐厅的房产买下或租下,再将其转租给加盟商。目录 第一课企业精神课了解公司壮大的历史,可以让员工更憧憬未 来.了解创业的历史,可以让员工更加凝聚.挑战危机,创建汽车餐厅“三把利斧”赢得竞争优势金拱门的“金”效应企业需要一个全力的推广者未来胜于一切第二课特许经营课一定要选择一个对你最适合、最有前途的经营 方式.规范运作,致力发展特许经营连锁事业特许经营制度优劣势分析特许人与受许人关系分析建立科学化的中心管理系统建立标准化的特许加盟制度
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