漳州市蔬菜品种志(福建)漳州市蔬菜品种志.pdf

前 言 蔬菜是人们生活中不可缺少的付食品之,蔬菜品种是发展蔬菜生产,满足人们不 断改善物质生活的多样化菜肴,也是出口创汇的一个重要资源,漳州是历史文化古城,蔬菜栽培已有悠久历史,优越的亚热带气候,复杂的地形地 势,蔬菜品种资源丰富,别具地方特色,尤以近年来,随着科学技术和生产水平的提 高,新品种不断引进,很有必要加于调查收集、整理保存、提纯选育,提供料研和生产 上有计划的开发利用.在省农业厅经作处、省农科院科研处、福州市蔬装研究所的支持和指导下,在市、县(区)蔬装付食品公司,农业局经作站及广大菜农的支持帮助下,历经二年对全市以 郊区为重点及各县的当地品种和多年来引进已在本市推广的品种,
40、九十天荣花,41、100天菜花,42、棉仔菜花,43、120天柒花(九)球甘.44、天津大头菜(十)45、芥兰菜(格兰菜)五、绿叶菜类:(十)莴苣 46、尖叶笋菜,47、园叶笋菜,48、红皮笋菜,49.香菜(十)菠菜50、同安早菠菜,52、前峰菠菜,53、春菠菜(十)、宽叶筒蕊,54、细叶筒蒿(四)藻 55、白梗厚末菜(十五)冬寒(十六)菜 57、尖叶菜,58、园叶菜(十七)、花叶苋菜,60、青叶范菜(十八)
(三十九)豌豆114、大花莲豆(四十)大豆115、腐豆 十、薯芋类:(四十一)芋 116、白芋,117、狗蹄,118、无子芋 119、红芋,120、黄肉芋,121、四季芋 122、竹根槟榔,123、抱头槟榔芋 124、水,125、面芋(四十二)马铃薯126、马铃薯(四十三)豆.127、白地瓜(四十四)喜 128、短柱薯,129、长柱薯(四十五)姜美130.竹姜,131、粉姜 十一、水生菜类:(四十六)莲132、上墩莲藉(四十七)荠( 