平和县茶志（福建）平和县茶志.pdf
漳州茶丛书 书目 《漳州市茶志》 才 《诏安县茶志》 云 《漳浦县茶史话》
周啜茶著书讲学,林语堂用英、汉双语向世界传播漳州茶文化,等 等.今天漳州人仍传承古老的种茶、制茶、品茶传统,街头巷尾、市 井田间,随处可见三五成群呷茶聊天,茶成了待客之礼、日常之需.近年来,漳州致力加快茶产业发展,大力推广良种、改进技术、培育 品牌、更新业态,形成茶叶、茶食品、茶机具研发、茶生产加工销售 及茶旅游教育、茶文化传播等全产业链,呈现出产量高、品质优、业 态新、效益好的良好态势,发展成为全省乃至全国重点产茶大市。目 前,全市茶园面积近50万亩,茶叶良种覆盖率90 以上,年产量7 万多吨,较大规模茶企180多家。大福集团是全球最大茶叶连锁公 司,全国首家茶叶上市公司。