《黑龙江肉禽蛋商业志》（黑龙江）黑龙江肉禽蛋商业志.pdf
黑龙江肉禽蛋商业站 何首為 黑龙江省食品公司编印 1988.
序言 黑龙江省食品公司编写的《黑龙江肉禽蛋 商业志》,是我省有史以来第一部比较系统的 记述肉禽蛋类行业发展和国营食品部门经营 情况的史料,也是一部以翔实资料写成的建国 以来我省国营商业经营肉禽蛋商品的总结.猪、牛、羊、禽、蛋类商品,是稳定和繁 荣副食品市场的支柱商品之一。建国以来,各 级党委、政府都十分重视肉、禽、蛋类商品的生 产和购销工作。三十多年来,生产有很大发 展,经营能力有很大加强,这对支持工农业生:产大发展,安定人民生活起到应有的作用,但 是,由于我省生产基础很差,人口增加较快,生产发展一直赶不上消费需要,因而按人口平,均的生产量和消费量始终徘徊在五十年代初期
《黑龙江肉禽蛋商业志》编委会 主任 黄岳新 副主任 温玉成 陈恒志 成员 王克勤 张家骏 王贵堂 张玉昆 主编 张玉昆 资 料 赵松江 绘 图 张玉昆 校 对 李秀芝 孙玉兰