武汉有个户部巷(湖北)武汉有个户部巷.pdf

武汉有个 WuhanYou GeHubuxiang 户部巷 WUHAN PUBLISHING HOUSE
录 CONTENTS 目 皮明麻/1 第一章烟雨苍茫百年巷 户部巷的来历.纺织大王与徐宅 峥蝶岁月里的红色街区 小吃街巷的由来 第二章新生户部巷 武汉风土情 洞开一扇门 览胜文化墙.数番打造,闻名遐迩 汉味“过早”,彰显城市风情 第三章江城小吃风情誉满华夏神州 热干面,一坛麻油惹的“祸”百年老字号“蔡林记”老谦记豆丝,一代伟人的牵挂 糊汤粉,渔夫娘子的巧妙之炊 牛肉面,慈善的回报
序 XU 武汉是白云黄鹤的故乡,辛亥首义的圣地.这里不仅经济发达、科教先进、高校云集、风景优美,而且还较好地发扬和传承了汉味小 吃这一民俗文化。位于黄鹤楼下的百年官巷一一户部巷,经过武昌区 委、区政府的多次倾力打造,如今已经成为声荆楚,名扬九州的汉 味早点第一巷.户部巷为明清古巷,因毗邻隶属户部的藩台衙门而得名。应该说,这条古朴的小巷自从诞生以来,就有着非同寻常的传奇色彩。明清两 朝,武昌府和藩台衡门的设立,使这条小巷变得无比贵气而神奇。时 光茬苒,岁月悠悠,不知有多少达官显贵的车马走过这条幽深的小巷.直到20世纪70年代,有了右婆婆热千面,这里才迈开“汉味小吃”的第一步。 