文史资料第七辑（吉林）文史

文史资料第七辑（吉林）文史.pdf文史资料 第七辑 政协吉林省白城市文史资料委员会编印 1988年12月福丰达商号兴衰简述 岳凌云口述 福丰达是民国年间黑龙江省督军万福麟独资在白城子开 的买卖。它开始不叫福丰达,而叫福合义。这个买卖有丝 房、粮栈、油坊、粮米铺,还有当铺。整个买卖资金虽只有 几方,但在当时城内只有1万多人口,面积不足2平方公里 的小小白城子来说,可谓是洮安县(现在白城市)第一家 大商号了。尤其它是督军开的买卖,财多势大,更是一般商 人可望而不可及的.我是民国十八年春天,经同乡、福合义管院子的邱稔普 介绍并做保,从洮南来白城子福合义的。我是河北省宁河县 人,乍来东北先是到的洮南。粮业方面掌柜的还有杜绪堂,专管跑外.账桌掌柜的符麟 书,人称管账先生.下面还有凡个各管一面小掌柜的,如院 心掌柜的,油坊掌柜的,碾米房掌柜的,等等。当时白城子 没有电,碾米全用牲畜拉的旧式碾磨.榨油也是陈旧的人工 立式榨法。榨油前先将黄豆蒸过,再用碾子轧成扁,接着上 锅蒸豆坯,最后用人工进行机械挤压,每班四、五个人,劳 动强度很大,每百斤黄豆只榨出豆油十二、三斤.丝房有20多人。原先有个大掌柜的也是河北人,后来 走了。我到福合义的时候,丝房大掌柜的是高明久,河北昌 黎人,家属住洮南.二掌柜的周宪章,河北乐亭人,他专跑 外。那时营口是水旱码头,沈阳是各处货物的聚集地,他经 常去这两地采购。
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