吉林松原市：松花江明珠下（吉林）吉林松原市.pdf
据当地最早在此开垦荒地的老田家人讲,他们在开垦城东土地时发现木制牌匾上书龙 风城”。无论是“龙虎城还是“龙凤城”,从城池的命名来看,在古代只有皇室家族成员才可 以配称龙、风”。这些都与当地传说金兀术及其妹妹驻守该城相符.从隆科城附近的地形和地名来看,也都与金兀术的传说有关。如现在扶余县大林子乡的 九坨子村就是其一,据说金兀术在此屯兵之时,九坨子这地方长满茂盛的韭菜,越吃越旺,任你千军万马吃也吃不败。所以这地方当时叫韭菜坨子,后来,随着金元术势力的削弱,古 城也渐趋衰落,后来韭菜也没有了,就成了现在的九坨子了.从地形看,在古城的东北角2里处有一个人工建筑的土山,据说是金元术的点将台。
居住我国北方的蒙古族,每个家庭都有不可少的独特风味的酸咸菜、酸酱。还有一种已逐渐 为北方各族人喜欢,甚至已经推向全国的酸奶”.酸奶,蒙古语称“塔日嘎”,即酸牛奶、酸羊奶,“酸奶是它的简称,是蒙古族等北方民 族民间传统饮料.酸奶有两种:一种是熟酵酸奶,一种是生酵酸奶.熟酵酸奶,把鲜牛奶或鲜羊奶放入锅中,加热到一定程度,但不必煮沸。待自然冷却后,把上面凝结成的一层奶皮子取出(奶皮子是营养更高些的奶食品)把余奶放入其他容器中,使 其发酵变酸即成。生酵酸奶,是靠鲜奶自然发酵。是把鲜奶盛于容器中,温度在摄氏18度 以上,即发酵成豆腐脑状的酸奶。
7春岭荞面粉 春岭荞面粉是选用无污染,无公害,纯天然荞麦加工而成的荞面粉,食用时口感好,味道美,是人们调剂善食补充营养的最佳食品.8“双屯牌民乐小米“双屯牌民乐小米,是由吉林省松原市宁江区农乐农工商总公司,在大气,水质,土壤 等环境检测合格的前提下,严格按照国家绿色食品操作规程和管理程序进行加工生产的,经 国家绿色食品质量检测合格,由中国绿色食品发展中心批准认定为A剂绿色食品.9“四粒红花生 四粒红花生营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶 等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体发育,降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化之功效。 