沈阳市糖酒糕点总公司志(1949-1987)（辽宁）沈阳市糖酒糕点总公司志.pdf

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沈阳市地方志丛书 陽市 糖酒糕點總公司法 《沈阳市糖酒糕点总公司志》编纂委员会编序言 卫玄 杨湾纯 反映沈阳市糖、酒、茶、糕点食品近百年来生产、流通、市 场供应等发展情况的综合性著述一一《沈阳市糖酒糕点总公司志》 经过五年多的艰苦努力,终于与广大读者见面了。我们衷心地祝 贺它的诞生和出版.人们的生活离不开糖、酒、茶、糕点等食品,这些商品的供 应工作牵动每个市民的心。这部书以翔实的资料记载了近百年来 糖、酒、茶、糕点食品供应与人民群众息息相关的发展历史,记 述了糖酒糕点食品供应在旧社会的艰辛困境和在中国共产党与人 民政府领导下的蓬勃发展。它更以较大的篇幅如实地记述了党的 十一届三中全会以后,沈阳糖酒糕点食品供应工作的发展变化和 改革、开放、搞活所取得的丰硕成果。前言 《沈阳市糖酒糕点总公司志》历经5年的收集资料、组织编 纂终于问世了。这是公司深化经济体制改革和两个文明建设中的 一件大事,也是对“盛世修志”的继承和发扬.本志是根据中共沈阳市委、沈阳市人民政府和市畜牧副食局 的指示,根据沈阳市糖、酒、糕点食品的生产和经营状况结合公 司的实际历史编纂而成。1983年成立志编写小组,开始了搜集历 史资料及有关生产和经营材料,动笔编写。1987年由于诸多原因 而搁笔。1988年4月重新组建编委会,在市畜牧副食局、市地方 志办公室的关怀和指导下,重新拟定篇目,征集历史资料,翻阅 档案,誉抄与复印有关材料,于8月动笔撰写,同年12月完成初 稿。