中华文化通志第9典宗教与民俗饮食志(其他)中华文化通志.pdf

林乃撰 通志 中华文化 第 典①上海人版社 中华文化通志编委会编 宗教与民俗 饮食志
《中华文化通志》编委会 编委会主任萧克编 委李学勤宁可王尧刘泽华 孙长江庞朴陈美东刘梦溪 汤一介姜义华陈昕朱金元 张国琦 办公室主任张国琦 办公室副主任王科元 策 划姜义华张国琦
中华文化通志 宗教与民俗典 饮食志 林乃,1923年生。暨南大学 教授。1961年北京大学历史系先秦 史研究生毕业。1961一1965年在中 国科学院历史研究所工作,1965年 至今先后任教于中山大学、华南师 范学院、暨南大学等校历史系。著有 《中国饮食文化》、《佛山史话》(主编)等。发表论文数十篇。 