西湖龙井茶史话（浙江）西湖龙井茶史.pdf
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西湖龙井茶史话 贡献。因此,编写《西溪简史》很有必要,以载史流芳.西湖龙井茶具有悠久的历史和丰富的文化内涵。自古 以来,深得人们的钟爱,是茶中珍品、历史贡品、茶文化精 品。西湖龙井茶因西湖美景的陪衬和孕育,更使其文化内 涵博大精深。西湖龙井茶之所以成为“中国第一茶”,主要 是其有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之美誉。杭州市西湖 区是“中国龙井茶之乡(区)”,西湖龙井茶主要产于西子湖 畔和杭州近郊西部山区,产地为西湖、转塘龙坞片、留下、双浦镇周浦片等镇和街道。