重庆市食品工业志（重庆）重庆市食品工业志.pdf
重庆市食品工业志(1840-1985) 重庆市食品工业志编纂委员会编 藏书 图书馆
《重庆市食品工业志》编纂委员会 顾问:马力张海亭黄冶秦昌典陈之惠 主任委员:吴连帆(1994年5月一1997年8月)张复(1997年9月一)副主任委员:缪光奎王难予徐平王晓红(女)委 员:张昌礼罗声永李容太李周远马明媛(女)关晋明霍洁(女)李顺强向阳张炳荣 赵世民时艳玲(女)编辑室主任:徐平 副主任:李容太 李周远 编写人员:徐平李容太李周远段专廷李顺强 时艳玲(女)工作人员:黄懿屏张家实邱顺芬万亚西
重庆茶厂生产的峨嵋牌 重庆沱茶曾九次获得国家、部、省、市的各种奖励,其中1983年 获国际金奖,1985年获国家银质 奖,是全国的名茶之一.饼 合川县桃片厂 生产的三江牌合川桃 片,1981年获国家银 质奖,1994年被授予 市名牌产品称号.重庆酿造调味品公司是家 生产、科研和教学相结合的综合性企 业,拥有23个生产厂,一个科研所,一所职工大学。公司生产的山城牌 金钩豆瓣酱,1981年获国家金质 奖.重庆罐头食品厂部 分产品,其中梅林牌蕃茄罐 头,1980年获国家银质奖,1995年方听午餐肉罐头系 列被授予市名牌产品称 号。