物理小识十二卷_第四册.20338(明)方以智集.清光绪十年刊本.pdf

斗牛处二斤牛 和成甄置二七暴之為初不用藥凡米五斗水四 酿時糯一石翘一餅上潘濃百二十斤米友石家法翘 香翘以糯粉五斤翘六厅和匀一 芷草果仁杏仁竹葉白莲以辣君耳豆汁首餅又雪 夜露足七日收乃传酵北京内府有紅蔻藿香白 煎汁以漫前三味置箱壓賓每片稻程護縣乾醒書暴 酒.翘百斤某豆斗二开李仁十二两夏辣枝 物理小卷六 宓山愚者智集 食類 長白瓜爾佳氏嵩書 一升布首壓質為鲜至
穿一穴上下辣萝业覆藉三五日如未红再煎芝草汁 乾收之其米过心者之生黄入酒及作兰中鲜紅可爱 薰若处华沉华浮再依前法作之文蔬若浮则成矣曝 盛作五六分麓濕完叉作一 温又作一堆如此数次第三日用大福盛新汲水以竹 一时分作五堆再一合作/堆艾過一時分十五堆稽 覆熱摊開税温急堆起友密覆大朝日中又作三堆過 通氣外以作馏益之其状如盛其頂圩使盛水其 蒸露法◎平底高三寸雎底一 來瑞金造红翘丽州古田最红其母出沙縣李昌谷 红处.石牛白饭分十五虎人题母二斤揉与以帛密 常灌之常浴之仍以蓼覆以红為度晒乾收七八月可造 伏如法合麵釀以烧酒拍水煮窖三年妙甚药宜 不若藥和翘釀之梦也秘法羊地黄山羊血五加人卵 酒油.酒釀脚十斤加八两椒二雨之
黄山谷法用黑豆罗各一升煮熟去罗晒乾每目空 豆粒細者手今光暖徹豆丙先日不食以冷水服之 五丰煮膏和塊再蒸服之渴饮黑芝藤水左慈法用大 晒如前但加糯米三升作粥和研蒸一宿乾未之用红 下藥如金色任食物類方用黑豆五斗大麻子三升恭 煎大麻子汤之若欲更食用类子二合研煎服取 不得食一切物第一七日不四永不也口渴 為末作如拳人再蒸戌蒸寅出正午暴乾未而服 之去皮以大麻子三斗浸一宿亦三蒸之去殼取仁各 奏臣遇太白山民傅湾鳞方用大黑豆五斗淘三蒸 辟6王祯晨書云晋惠帝永二年黄門侍郎劉景先 過夜暑亦不應京日生菜鋪飯上經宿不.人朴硝在内则自各粒而不相粘陳飯再蒸不揭恭 無矣市以為之入肥阜不成 桐之率開有人水洗之可得牛成餘泽澄為小粉 