雍正.陕西通志一百卷_首一卷_第四十三05079（清）刘于义修.沈青崖等纂.清雍正十三年刊本.pdf
稷 處處有之初種時在部今武功縣是爾雅翼曰稷百毅之長也后 黍有红黄黑白紫灰數色俗之廉 産故漢喻糜 酒飯一種穗舒散如衫袖夏種秋熟先毅早成 卵有牛尾串其黑者日还日矩其黏者釀酒關東祈黄米酒 有 见酒黍未见饭黍也今以黍言之黍有益黍有罩離有 黍稷重穆 自 既 來矣合 觀郡縣请志知氏 辨證者写是故徙 中谓稷 為 麻泰 泰 按各上 其傅 志關中 藤為十 易 泰
徐有數十種有米粒如霜而有棱者之線棱杭出樊川作饭 地狗尾栗眼青猫爪栗棕鬟粟 下粉之可為者釀酒炒熟可為 稷分丹黄黑白四色软硬二性硬者方熟而炒之春米味甲天 熟其穗硬如鐵故又名鐵 尾又名紫羅带又有名金銀銀金者又有名疾者晚種早 月 宏 
