膳房办买肉斤鸡鸭清册不分卷_清宣统元年(1909)_抄本_史_政书_档册.pdf
皇太后前分例蓝月五十斤計二十九日拿州 皇上前分例月二十二斤計二十九日分州 内外膳房及各等處每日分例內所難清册 禁屠 菜難三复 幽三复 把二 猪油一斤 汤月五斤 共一千四百五十所 共入十七复 共八十七 共五大笑 共二十九斤 共一百四十五斤 共六百三十入斤
勾字匠後每日肉三斤 里小太藍金饭五分每肉一斤八雨 赏日般管首金．十一分每盤月一斤入雨 满每日菜肉一斤八两 如意館官员畵人等共四十三分每哈菜月一斤 歡事房写字人等每日菜闪五所 裡小太藍金飯二十分每盤肉一斤入两 內殷總管首金飯五分每盤肉一斤八 前大藍十名每的肉一所 禁盾計二十二日分 内塗初一百皇初千四日至十六日役人初九日 每荡肉八响 每肉一斤八雨 每日满月八雨 每菜肉一斤八雨 每菜肉一斤 每湯肉人雨 每哈药同一斤八雨 肉每票二斤八雨 共四十二斤 共九百四十六斤 共八十四斤 共一百四十斤 共二百十斤 共二百八十斤 共八百四十斤 共八百四十斤 共一百五十四斤 共四百六十二斤 共四百六十二斤 共二百十斤
膳白塞首十四介肉三十二九 内外膳房逐日陵續添行 章為傳裡莽肉四斤 白大財二十四斤 為日八斤 塞十四介 猪肉十二介 五看肉十二九 初一日早晚 正月初一日至二十九日 奉先殿供华之肉交出减菜月四百今十六斤外用八千 豆腐肉六斤 肥六 把酒金四十六斤 美晚肥難一 于粥汤四斤 汤阅十二斤 菜五十六集合銀四十四雨八 一百四十六复合銀八十七雨六 肥一百十六合銀二百八雨八 肥難八十七复合銀一百二土一雨八 猪油二十八斤合銀四雨四八分 一百斤八雨合銀一千二百几十六雨八分 共合銀二千六百三十一两七二分 茶二 蘇造冬達因六斤 肥驗六延 花夫油一π 肥鸭一 切十八斤 汤菜雞一是