烛夜仙酒法_传钞钱氏述古堂旧藏本.pdf
木桃胡石霜 桃 榴除上 月著西 子 肉 1 不天 斤用用 龍 橄桃 實 入去 姚坊一 燕切安间 眼 各片龍展 去一半款 所 校斤斤為蒸 樱 是雲斤两六子 瓜 初鲜 柿 鲜藕 片者 饼半斤 佛手 斤切 球 蔡葉胡麻共一 建蓮 斤 肉 蔗核 壽一=熟妙柿 安二 斤 白蒲萄 蒲桃 延 百花仙 或 九 酒 但用若一 意消息濃加若下辣加桑落 儿酒云安岩下桑落三種乔用多少以 下累加雲安宜用之 瑰 桂花四 片 花 斤用葵树浆片 摘一 梨花杏花荷花 桃花片孤大 栗花 花野蔷微花金銀花百 王花香探花把花 海棠花 合 花 茶 秋
酸仁蒸熟 行 生山乐 天梦二冬 柔寄生風藤刺羡藜 鲜萎仁 熟具 五七 选巡酒方 阿膠 石當浦 螺督 上白糯米如微白酒法埃一来即将上好 美其濕糟另又起用亦佳 作投酒五十斤四斗一作倍之 如二斗米 夜仙酒法终
