《蔬食谱》（宋）陈达叟编·明万历间（1573-1620）新安汪氏刊本

禮不云乎散飲水素以狗今其清矣 先齊如菜美底祭移以奉乃敬之至 天官人粉态未見君子怒如钱 四之日風茶非我思古人如蘭其身 跆我水思王細六出飞花天一生水 山有需乐于仙方削數片王清自花香 没金井水贵珠美蚌胎的乐麓目赏 截彼压琢成方礴有斯椒薄以 冷水白剪剪銀黄風味牙官商深国之菌商山之步之生者胜广生者音 之丞之浮浮有一食五復何求 已上二十品不必求備得四之三斯足矣前五 品出經典列之前延尊經也後十五品有具 無则止或樽畅叙幽情但勿融恐俗 王公可神以之待目不宜第赤免路 此會詩来禮祭菜消溪沼之毛可盖 笑珍公膳侯之家然不笑不是道笑 又自笑目過一笑万一此散在人開 五笑彼客辩出門大笑吾儿亦一笑手錄 世其傅笑将無劈也 皖食普格ARONALCENTRAL USRARYTAWAN.書家
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