《荔枝谱》(宋)蔡襄撰_明万历间(1573-1620)新安汪氏刊本

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NTRAC HONALCBCRALAIBRANYTAIWKARO x6所出传開耶唐天寳中妮子尤爱嗜州崴命 帝有西域蒲桃之此世其缪當時南北隔 易刺忠州形詩又圖序之顏色而甘 致時之司人多所張九龄赋之以意白居 滋之勝莫能者地洛陽取太南長安來检巴蜀维 日鲜而傳置之腐之餘色香味之存者亡 今之廣南州郡典梓之間所出大率早燕肌肉 矣是生荔枝中國未始之世九居易見新實 薄而味甘酸其精好者此東國之下等是二人者 多而典化軍最爲奇特泉道特亦知名列品高而 亦未始遇夫真荔枝者也國中唯四郡有之福州最 始遇乎人也予家肠再臨泉福二郡十年往還道 寂寥雁将典之物昔所未有乎盖亦有之而未 由鄉國每得其尤者命工寓生科集多因而题目 以為倡始夫以一木之實生於海之遠丽能 各徽上京外被夷秋重於当世是亦有足贵者其於如星火非名之可得而精思之可述觀榄之勝無 雨初晚日照雁绛裳翠葉鲜明蔽映數里之 商人知之不計美恶悉為红者水浮睦轉以入 與為此初著花時商人計林断之以立泰若后 京師外云北戎西夏止東南舟行新羅目本流求大 食之莫不爱好重利以之故商人益而鄉 者盏鲜以其林之也品目至唯江家為州 人種益多一之出不知千萬億而鄉人得铁食 大第 第四 荔枝食之有益於人列仙傳有食其華為荔枝 仙人本草亦列其功萬洪云渴補所以唐卷 目未必延年益盖云有共傅果能哉亦止 之制也或以其性挑人有甘瞰千颗未為疾即少 觉燕以蜜解之其木坚理難老今有三百崴者枝 第 悲繁茂生結不息此亦其也 初種畏寒方五六年深冬覆之以霜福州之酉
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