饮食定生死.pdf

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饮食定生死 国民健康的饮食真谛 TheDiet Concems Your Health 也时常关注同行在一行业里的作为,七八年前我看到白马广告公司为云 南一个保健产品做了套设计,就是“绿A”。好上口的名字呀！从包装 视觉上看真是无可挑剔,主色调是单纯绿色,绿色的“A”,没有任何花 哨和悬念,简单到底,让人印象深刻。就是由于怀着这种好感,云南的 朋友说吃螺旋藻对身体有益无害,劝我服用,我就毫不犹豫选了“绿 A”。不知不觉一服就是四五个年头,惹得连家里的老妈老妹也服用起 来,就当是饭后果.“熬败三代郎”不知与普洱茶和“绿A”有没关系,反正我感觉良好。饮食定生死 国民健康的饮食真谛 TheDiet Concerns YonrHealth 序 PROLOGUE II 合理营养是健康的基石 国外社会经济发展过程表明,人GDP由1000美元增至3000美元的 阶段,是居民膳食结构发生迅速变化的关键时期,也是营养干预的最佳 时期。中国正处在这么一个最佳时期。北京亚健康防治协会为此成立了 健康饮食专业委员会,致力于更好地传播营养知识及正确的营养理念,规范并改善国人现有营养知识架构,让营养科学与食品工业更紧密地结 合,从而实现国民整体素质的提高。饮食定生死 国民健康的饮食真谛 TheDietConcerns YourHealmh 自序 AUTOBIOGRAPHICNOTE 是什么颠覆了我的健康观念 写这本书的整个过程,就是我真正面对自我,面对生命,聆听生命 心声的过程。我认为对于我们的生命,只要我们对所有的饮食多一些自 觉认识,我们就可以改善自己的健康状况,从而提高整个国家的人才竞 争力.小时候我是家庭的一个负担,我的父亲是一个剧作家,母亲是医学 院的教授。由一个保姆负责照顾我和姐姐的生活,可我的身体却是赢弱 的。家虽住在昆明市中心唯一的湖泊翠湖边,守着这样一泓湖水,我却很 少到湖边玩。