小厨师美食系列二·健康早餐

小厨师美食系列二_健康早餐.pdf西式篇 使用本书注意事项 荷包蛋二式 美式全餐 香烤法国土司 鱼三明治 总汇三明治 汉堡牛肉饼 紫菜沙拉卷 蘑菇蛋卷 法式煎饼 随鱼沙拉饼 水果沙拉堡 烤披萨 海绵蛋糕 扫描制作:雅源首发网址htp.西 式篇 荷包蛋二式 材料:鸡蛋2个.调味料:盐少许.做法A:1.起油锅入袖1大匙,开中小火 将油略热后,放下去壳的蛋,再将 盐均匀撒在蛋上,不可铲动.2.等蛋白稍微焦凝,用铲子由一边 小心铲起蛋白盖到另一边呈水较 形,再将两面煎得焦些,以铲子轻 压蛋黄凝起即可盛起.3.同法再煎第2个.做法B:起油锅入油1大匙.网时放下2 个蛋用中小火略煎,再由锅边港 下1大匙开水加盖焖煮1分钟后。R9AREN5 西式篇 香烤法国土司 材料:厚片土司1片(约50克)调味料:果酱少许。①蛋1个、鲜奶 杯、糖2小匙.微法:1.土司对角切开,放入混合均匀的①料中.烤箱先预热至250℃、烤盘上放一 张铝销纸.3.土司吸光①料后,放在铝随纸上 放入烤箱烤5-10分钟至金黄色 即可.食用时,加少许果酱.健康早餐 包描制目器原发网址htg an.
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