保肝养胃菜谱.pdf
爱心家肴 保肝养胃菜谱
萝卜丁 红参山药肚 芪麻鸡 酸梅藕片 4/草菇菜心煲 山药花生烧兔肝 薏苡仁蒸鲤鱼 萝卜片炒猪肝 砂仁蒸猪肘 青白汤 刀豆肉片汤 5/扒烧蹄筋 烩酸辣肚丝 当归牛肉胶 莲子煲猪肚片 炒萝卜 猪油夹沙球 五九玄胡鸭 山楂荸荠糕 首鸟木耳肝片 山楂鲤鱼 麦冬甲鱼 萝卜丝饼 黄鱼豆腐煲 香菇黑木耳炒猪肝 ONTENTS 目录
爱心家肴 AIXINJIAYAO 银耳枸杞汤 保肝养胃菜谱 用料 银耳10克,枸杞、冰糖各30克.制法 1将银耳用清水泡发,去根蒂,撕碎,洗净.2枸杞用清水浸泡3分钟,洗净,与冰糖一同 入锅,加适量清水。③将锅置于武火上煮沸,再改用小火煎熬约1 小时,至银耳熟烂即成.功效 滋阴益气,生津润燥,凉血止血。适用于治疗 慢性肝病.银耳反复冲洗干净,慢火炖至汤浓时为最佳。