现代中药炮制研究_扫描版.pdf

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前言 中药炮制学是研究中药炮制理论、方法工艺、饮片规格、质量标准、历史沿革 和发展方向的一门学科。中药炮制是我国具有独特理论体系和方法的一门中药 制药技术。2006年,“中药炮制技术”被列入国家首批非物质文化遗产名录.中药炮制具有十分悠久的历史,早在春秋战国时期的《五十二病方》中就出现 了大量炮制中药的内容。中华人民共和国成立至今已60年,随着全国科学技术 及医疗卫生事业的快速发展,中药炮制在药政管理、人才培养、传统炮制经验整理 及传承、炮制原理、炮制工艺规范化、饮片质量标准化、饮片产业化生产和炮制设 备等方面的研究均取得了明显成绩。目 序言 川芎 前言 牛膝丹参王不留行龙胆牛劳子仙茅决明子.白芍芥子苍耳子使君子牵牛子莱子续断等苏子第三章紫苏子三棱甘遂酸枣仁延胡索(元胡)蔓荆子红花山楂荒花.栀子没药将净制或切制后的饮片,置炒制容器内,加辅料或不加辅料,用不同火力加热,并不断翻动 或转动,炒至一定程度标准的炮制方法,称为妙法.炒法历史悠久,是迄今为止最古老、最基本的炮制方法之一。早在春秋战国《五十二病方》 中就有“烯盐令黄”的记载.汉代《神农本草经》载有露蜂房、蛇蜕和螂“火熬之良”。据后世医 家考证,“烯”和“熬”即现在的炒法。隋唐以后,先后出现了微炒、炒出汗、妙香、炒黄、炒熟、炒 焦等多种规格要求,同时加辅料的炒法也开始出现,一直广泛沿用至今。目前,有上百种的药 物使用妙法炮制.妙法最初用火是柴火,有柳木火、桑木火、炭火等,后来逐渐发展为煤火、天然气、电等。
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