吃出你的天才记忆力.pdf

序民以食为天,此语道破了吃在人们心目中的地位。自从有了人类,花草根叶、蔬菜瓜果、禽兽鱼虫、五谷杂粮就成了人们食用的基本物质。随着人们生活水平的提高,吃的学问、吃的智慧也在不断地升华。现代人不再单单以吃好、吃饱、维持生存为目的,他们更多地是关注如何才能够吃出健康、吃出美丽、吃出长寿,简单说就是如何利用日常饮食来达到强身健体养颜的目的.内调外养是人体保健的最佳选择。“养生之道,莫先于食。”在众多的养生方法中,食疗被誉为养生之首选。食物不仅可以为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素,还具有强身健体、防治疾病、延缓衰老的作用。

前言脑力劳动者是指主要依靠头脑中的知识和智慧进行改造自然、改造社会的活动,其职业表现形式如学生、企业管理人员、科技工作者、医生、会计、教师、律师、电脑编程员、作家、画家、编辑等。随着科学技术的发展,工农业自动控制生产线日益增多,体力劳动的强度逐渐减少,而脑力劳动与神经系统紧张的作业却愈来愈多。科学研究、工艺设计、技术革新、写作、教学等活动都是紧张的脑力劳动,他们的工作表现为操作仪表、处理数据、使用电脑,调节旋纽等.21世纪是体力劳动向脑力劳动过渡的年代,在沉重的社会压力下和激烈的竞争中,诞生了大量的人才,同时也出现了由于超负荷的脑力劳动而给身体带来的负面影响。

第三章脑力劳动者膳食指南竹笋046 一、粮谷类食物胡萝卜046 粮谷类食物的营养特点总述028 萝卜047 常见粮谷类食物的营养特点031 马铃薯047 吃稻米031 甘薯047 出玉米031 番茄048 你小麦032 茄子048 的小米032 黄瓜049 天燕麦033 南瓜049 才记荞麦033 蔬菜类食物的合理利用忆高梁033 力粮谷类食物的合理利用四、菌藻类食物050 菌藻类食物的营养特点总述050 二、豆类食物常见菌藻类食物的营养特点051 豆类食物的营养特点总述香菇051 常见豆类食物的营养特点蘑菇052 黄豆037 平菇052 绿豆037 金针菇05