家庭常用食物食疗方.pdf

前言俗言:“民以食为天”,“药补不如食补”。现今社会已进入空前的文明时代,人们非但不能离开食物,而且对食物的依赖性更加增大,一种“返朴归真,回归自然”思潮的兴起,使人们的目光再次聚集于天然食物。食物—一这一大自然恩赐给人类的“精华素”,不仅以它的甘润之味孕育着人类的机体,更以它的寒,热、温、凉四性医治着人类的各和病痛,它以食品与药物的双重身份,无时不在为人类的健康默默奉献,深情服务.数千年来,我国人民极尽盛赞之辞,以表达对食物的浓浓情意.许有壬赞萝下:“熟登甘似芋,生荐脆如梨,老病消凝滞,奇功直品题。”陆游颂荞菜:“来采珍蔬不符哇,中原正味压燕丝。

目录上篇常用食物谷类.梗米小米糯米米小麦大麦燕麦荞麦高粱玉蜀黍薏苡仁番薯芋魔芋豆类黄豆黑豆绿豆赤小豆扁豆刀豆蚕豆豌豆豇豆豆腐蔬菜类旱芹水芹苋莱白菜黄芽白菜菘菜甘蓝芸墓雍莱菠莱蒿蒿洋葱韭菜葱金针菜芥菜(1

月鸽肉红枣饭下竹肉饭荠菜花炒饭清明莱糯米饭香椿蛋炒饭葡萄1锦饭柿饼糯米蒸饭柿饼饭菠萝糯米饭豆沙汤圆芝麻汤圆枣泥汤圆五仁汤圆玫瑰人参汤圆蚂蚁汤圆苏子汤团橙子汤圆桂花元宵山楂元肖蜜橘元宵、糯米南瓜饼玉米南瓜饼桂花饼三鲜炒饼炸山药面饼煎藕肉饼大麦黄豆煎饼荞麦韭菜饼芝麻荞麦饼荞麦荷叶饼荞麦山楂饼(