名贵中药鉴定与应用.pdf

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量最大.采制园参培植6年者,秋季当茎叶接近枯萎时采收,采后除去茎叶及泥土,按园参商品规格要求,分别进行加工成红人参、白人参及生晒参。野山参5～9月采挖,采后将山参用原地的土壤及青苔,外用树皮裹好,带回加J,野山参一般只加工白参和生晒参二种.加工方法 1.红人参。将采收的鲜参用清水洗净,刷去主根的泥十,蒸约2～3小时,至主根黄色,皮呈半透明状,除去节及部分支根、须根,烘干或晒干。成品有红参(支头参)、边条参等.2.白人参(糖参)。

野山参与园参鉴别表品种野山参(水子) 园参(水子) 部位芦头长,下部圆柱形(芦头短,下部无圆芦,芦圆芦),上部扭曲(雁脖芦),上部亦无雁脖芦,芦碗稀头芦腕紧密(堆花芦) 少多互生,下垂,中部多傍伸,上粗下细,节粗,两端细(枣核节)如参主根粗短,菱角形,人主根多为顺长体,上下主字形,多为横体,顺长体粗细不匀根极少而上粗下细皮紧而细腻,老而光滑.皮松而嫩,较糙。纹粗纹生在肩部,纹细而深螺而短,皆为断续纹,有的表旋状(螺丝纹、铁线纹),中下部亦有断续纹皮主根中下部多无纹支根1.2个,上粗下细,支根2.4个,粗细不均,支根生3个