儿童生长食疗食补处方.pdf

前言由于环境、食物结构、饮食习惯等因素的影响,我国儿童体内缺乏锌、钙、铁的现象普遍存在,导致儿童的身体、心理、智力发育与年龄不能同步。这种现象极度困扰着孩子的父母,不知该如何给自己的孩子补充身体所需的营养素。有些人误以为只要给孩子吃高蛋白质食物就好,甚全盲目地给孩了吃一些滋补口服液之类含有激素的补品,造成儿童性发育提前、过度肥胖等症状产生,种下了影响孩了一生健康的“祸根”.锌,参与体内各种酶、核酸及蛋白质的合成,对性腺、脑垂体的发育和活动起着关键作用。体内缺乏锌的儿童,不仅身体矮小、性发育障碍,而且智力低下,思维迟钝。

蚌肉扒芥蓝特点:色彩分明,芥蓝脆嫩,蚌肉鲜嫩,咸鲜爽利功效:蚌肉富含钙、铁、锌、蛋白质、糖类及多种维生素,所含维生素D可促进人体对钙的吸收和利用,所含丰富的胆碱有很好的益智作用。芥蓝中富含钙、铁、胡萝卜素及多种维生素,所富含的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用。

吉利堂双丝虾仁特点:色泽美观,虾仁鲜嫩,双丝脆嫩,咸香鲜美功效:虾仁中富含优质蛋白质、钙、磷、锌、维生素等,是补钙的最好食品之一。能提高食欲,增强体质。洋葱中富含钙质,还含有较多的维生素A、维生素C,能提高消化能力,增进食欲。维生素C可促进人体对铁的吸收和利用。胡萝卜富含胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A,对保护视力,促进儿童生长发育,增强机体对疾病的抵抗力均有重要作用,三物共用,是儿童补充钙质增强体质的一款美味菜肴。