中医研究院-中药制剂手册.pdf

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中医中药论坛首发精品:zhong-yao(一)去芦:掠除根茎药物的芦头,如玄参、人参等。(二)去根:因根与其他部分主治不同,需分别使用,如麻 黄发汗,根则止汗,宜分置之。(三)去核:山茱莫及词子均用肉,山茱黄手拣即可.诃子 需润透砸扁后去核,或用小刀剖开去核,免致滑泄.大枣摩开 后去核。蜀椒内有子名椒目,亦需拣除分置。(四)去心:远志、巴载天、莲子等皆需去心。莲子心也入 药,可分置之,其他除去即可。(五)去皮:桃仁、杏仁须去皮。将药物投入沸水中,使药 物附着的外皮,短暂受热,迅速膨胀,易于剥落。此法也叫“焯”(音抄)。(六)去:积壳须去瓣,可用刀挖去。中医中药论坛首发精品:zhong-yao 煮等软化处理,并根据药材质地等情况,切制成一定规格的薄 片或切小段、小块等的加工方法。切制后的药材称为“饮片”.制作方法可分为闷润、浸泡、切片、榜片、剁劈等方法.一、闷润将药物用清水稍浸湿或喷淋清水后,置适宜 的容器内,保持湿润状态,使水分徐徐渗入药物组织内部,使 其组织软化,便于切制,如甘草、黄芪等。即将药物洗净后,上 下铺盖麻袋,使达滋润程度。但有的药物质硬,需要长时间才 能润透,可来用“闷”法。中医中药论坛首发精品:zhong-yao 筛去土,以不焦糊为度。如扇豆、白龙等。(三)砂土炒(砂土烫):其法先将砂土置锅内炒热,至搅之 松动如水状时,投入药物,搅拌均匀,待药物全部涨起或呈黄 色,即刻出锅去砂,或入醋内淬之,随药所宜,如穿山甲、龟板 等。(四)滑石炒(滑石烫):操作法与上法同,只将砂土改用滑 石粉。多用于粘软的药物,因粘软药物不易粉碎,烫后可使其 松脆,但有时易使药效损失。如阿胶、鱼等。(五)蛤粉炒(蛤粉烫):操作方法亦与上法同。其区别是 蛤粉较滑石粉体轻,热度较稳,不易焦化。如阿胶、鱼等,多 用此法处理。