图解食物是最好的医药精华全本_超值典藏版.pdf
日姓主活文库 图解食物是最好的 医药精华全本 超值典藏版 百姓生活文 大营养素是身体健康的基石 种五谷杂粮为你打造生存之本 类常见蔬菜是均衡体内营养的多面手 味中药为健康的身体保驾护航
目录<第一章> 民以食为天:追本溯源话饮食 我国的饮食文化历史 中国人最早的饮食文化 陶器时代的饮食,三国时期的饮食文化.秦汉南北朝时期的饮食 隋唐五代时期的饮食元代多元化饮食的融合 明清大量请来“外援”药食同源,良药可口何谓食疗 食疗的特点和优势 食疗的宜与忌 药膳的应用原则 药膳的烹调方法 食疗方与药膳、保健食品的区别 食物有性格 四性五味 食物的四性 食物的四性与食疗 食物的五味 食物的五味与食疗 如何烹调才能保持食物性能 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充 五谷为养 五果为助 五畜为益
第二 二章 营养是身体健康的基石:认识人体必需的七大营养素 维生素:人体中的黄金.矿物质:支撑人体筋骨的营养素 碳水化合物:人体的主要能源 脂肪:人体的第二能源 蛋白质:身体的“建筑师”膳食纤维:肠道的保护神 水:最好的医药<第三章> 五谷为养:谷类食物,打造生存之本 大米:补充营养素的基础食物.糯米:健脾暖胃、防病抗衰的佳品 小麦:养心除烦、健脾益肾、清热止渴 养麦:降糖养心又护胃 高粱:百谷之长,酿酒的上好材料 玉米:防治便秘的粗粮 燕麦:降脂护心之极品 芝麻:长寿仙饭 黑米:药食兼用的长寿米 薏米:天下第一米 小米:粮中精品<第四章 五畜为益:增益体力,强壮体格 猪肉:诸肉不如[wshop_paid show_buy_btn="true"]