图解本草纲目.中药蔬果养生速查全书_高彩.pdf
(鄂)08号 图解本草纲目中药蔬果养生速查全书/李健编著.-武汉:2010 1.①图.Ⅱ.①李Ⅲ.①本草纲目-蔬菜-食物养生-图解②本草纲目-水果-食 物养生-图解IV.①R281-64②R247-64 核字第207760号 书名图解本草纲目中药蔬果养生速查全书 编著:李健.章文 出版:社 址:武汉市江汉区新华下路103号 邮 编:430015 电 话:85
前 言 QIANYAN 生最适宜,可常吃,故中药药膳最适合忙碌的现代人养生之用。这是因为人 之气票,罕得其平。有偏于阳而阴不足者,有偏于阴而阳不足者,故必假于 药膳以滋助之。使气血归于平和,乃能形神俱茂,而疾病不生也。《黄帝内 经》说:“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而 后药之,乱已成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不宜晚乎？”由此可 知,应先补养,然补养非且夕可成,故古人发明药膳以补养之.本书以《本草纲目》为底本,精选了八十八种日常生活最常用的中药蔬 果,并补充中药蔬果的学名、性味、主治、现代营养素和挑选方法,而且每 种中药蔬果都附上精美的手绘插图,以牵线的方式图
contents 目录 芍药 通利血脉补益肾气/48 草豆蔻 调中补胃治疗呕吐/50 肉豆蔻 暖胃除痰促进食欲/52 知母 清心除热生津润燥/54 香附 除胸中热濡润肌肤/56 茉莉 润燥利湿清热解表/58 藿香 开胃止吐增加食欲/60 菊花 能补肺肾益肝补阴/62 肉豆蔻 暖胃除痰-促进食欲 芭蕉 止渴润肺眩晕心闷/64 麦门冬 调养脾胃安魂定魄/66 小麦 养心益肾除热止渴/68 薏苡 健脾利湿补肺清热/70 大豆 健脾宽中润燥消水/72 葱 主治养肺治疗痔疮/74 大蒜 强健脾胃治疗毒疮/76 黄瓜 清热利水生津止渴/78 栗 滋阴补肾令人耐饥/80