《商代史》第七卷·商代社会生活与礼俗·宋镇豪·商代史

《商代史》第七卷_商代社会生活与礼俗_宋镇豪_商代史中国社会科学院文库历史考古研究系列 TheSelectedWorksofCASSHistoryandArchaeology 商代史卷七 商代社会生活与礼俗 SOCIALLIVESANDRITUALSINSHANGDYNASTY 宋镇豪《中国社会科学院文库》文库》)是中国社会科学院组织出版的系列学术丛书。组织出版《中国社 会科学院文库》,是我院进一步加强课题成果管理和学术成果出版的规范 化、制度化建设的重要举措.建院以来,我院广大科研人员坚持以马克思主义为指导,在中国特色 社会主义理论和实践的双重探索中做出了重要贡献,在推进马克思主义理 论创新、为建设中国特色社会主义提供智力支持和各学科基础建设方面,推出了大量的研究成果,其中每年完成的专著类成果就有三四百种之多.从现在起,我们经过一定的鉴定、结项、评审程序,逐年从中选出一批通 编人《中国社会科学院文库》集中出版。(214.商代史卷七商代社会生活与礼俗(二)水产与蔬果食品 饮料—酒的酿制与品种(一)酒的社会消费和酿酒业(二)商代酒的品种 烹饪俗尚 粮食加工和食品储藏 食品的烹制 调味品 器用名物制度 饮食用器 进食方式和餐具 名物礼器 食政与食礼
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