《孟诜》食疗本草_中医各个朝代古籍精选_晋唐医家医着_孟诜_中医各个朝代古籍精选
本书是我国唐代一部名的食疗专书,原书是唐孟选操,张鼎增补,共三卷。据宋掌离锡考收载食药二百二十七条.原书早已散铁,仅有残卷及佚文散见于有关书中。这个辑本主 要以《食疗本草》敦煌残卷及《医心方》、《重修政和邀史证类 备用本草》等书中的快文为依据,兼参有关文献面成,共辑得二 百六十味.书中内容,每食药之下均注明药性,其次则分记功效、禁忌及 单方等,其间或夹有形态、警治,产地等论述:其中不少品种为 唐初本草书中所未收录,另有动物器的食疗方法和藻类食品 的医疗应用以及不同地域所产食品和南、北方不同的饮食习惯,好 产妇、小儿饮食宜总等记述,都具有较高的研究价。
这次辑校,底本方面主要以敦煌发掘的食疗残卷(英国 博物馆藏缩微胶片)及《医心方》、《重修政和经史证类备用本 草》等书中的佚文为依据。兼参罗振玉《敦煌石室碎金》写本 及中尾万三辑本等书。校本方面则参考了《神农本草经》、《名医别录》、《新修本草》等多种本草。本辑本每条条文之后 注明佚文来源.本书辑校时得到皖南医学院尚志钧副教授等同道的大力 帮助,深表谢意.谢海洲 1981.
③《证类》卷二十”八种食疗馀”,代号“证馀”。(二)主要核校书为:明李时珍《本草纲目》(1977年校 点本)。简称“《纲目》”.日中尾万三《校合食疗本草遗文X《上海自然科学 研究所汇报》第一集3号,1930年)。简称中尾万三。(三)《食疗本草》原书三卷,有药227条(种数不明)现绝大部份药品条目的排列已无可考。今将辑得佚文大致按 药品的动,植物基原确定条目(仅少数例外),共得药260种.仍分三卷。各卷药物排列参照《政和本草》:卷上:包括《政和》卷4.5(玉石部)、卷6～11(草部)卷12～14(木部)、卷23(果部)诸药佚文. 