《文房丛书》4_2_文房丛书

朝奉郎右正言同修起居注臣上进 伏性 请問之宴或 采臣不聯性幸之至序 下知若处之得地则能蓝共材青羽茶經不 未有臣條救事简而易明勒成二篇名日茶 上篇茶 色
細茶得水浮 候训 者過熟湯也沉瓶中之不可故曰候湯最 读最禾熟则沫浮過熟则茶沉前世之解 照茶 凡欲點茶光须情令執冷则茶不浮 茶少汤多云散湯尘多粥面聚励 茶一盛七先法湯令極月又添生入整拂 下篇茶器 茶磨 恭焙竹为之裹以弱业盖其上以收火也隔其中 以有容也纳火其下去茶尺許常温温然所以茶 氣 色香味地 茶箱 茶不入焙者宜密封裹以盛之置高處不近瀑 茶锋 站椎 茶屈金鐵属之用次灸茶 一砧推盖以茶砧以木為之推或金或鐵取於便用
襄記 其傅治平元年五月二十六日三司使给事中蔡 汉茶歸 厚首七阀山川特兴峻极回璟丝如顾其陽多銀 铜其除孕铅鐵土赤增植椎茶建而上群峰 子安集 营百里而造 以宜比苑 教第三一 成「獨苑連山者最腾上郊前概溪流 考迎抱相向草木最水多黄金茶生其味 及時加意製造色味皆重矢今此苑風亦殊牛 