北山酒经卷上·卷下

北山酒经捲上_卷下 [北山酒经捲]定四庫全書 予部 群校官中書臣李彤 員外郎臣牛枪文覆勘書東坡詩眨達州则大固翼中之自号也 是编首卷為總二三卷載造酒之法 详宋史丈志作一卷盖傅刻之那 所采瑾總一篇餘皆有绿无書则此固為 完本明焦原序于田氏留青日札中 考得作者姓名似未見李保序者而程百二 又取保序冠于此書之前標日题北山酒經 後亦為乘卷未有袁宏道政十六王提 要
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