墨海金壶_15_上海博古斋影印_十五 [墨海金壶]

清張海鹏集刊黑海金壹禹甸文化事業公司印行

法五六月海中取此鱼切乾盛以瓶密封泥欲食開取以新布裹大盆盛井底浸人出布却水则敷然散著盤上帝以示臣日昔術人介象於殿庭得海魚此幻化耳今日之贈乃是東海真鱼亦一時奇味又魚魚含肚惰大业六年亦郡獻之多至千頭六七月取鱼長二尺珍者皮光徹如黄油酸有味於石首含肚時有口味使大都督會稽人杜濟者作此等食法以記海子大业六年吴都獻四十挺挺一尺二寸厚寸許先取海中白子以小布袋盛末封之日曬夜即平板厂

与君灵免一近炊香稻红蓮则唐人已書此米中間不種二十年來家始復種米粒肥而香再熟稻一雨熟都鄉贡再熟之稻蒋堂登江亭詩云日草青牛引經秋田熟稻生孫注云是年有再熟之稻細考之当在皇耐間今田間豐已对而稻根復蒸苗極易長旋復成實可掠取之再撩稻恐古所再熟者印此橘出洞庭東西山比常橘特大未霜深色間一點先黄味已全可瞰故名橘又有平橘比橘差小純黄方可嗽故品稍下而其皮正人藥今市賣橘皮多以柑皮及永嘉幽橘皮不可不察芝田錄云幸蘇州寄橘詩云书

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