农政全书_卷四十六卷四十七 [农政全书]

定四庫全書農政全書巷四十六详校官中書宝汝翼修臣會聖脉覆勘校對官修生黄臣沈清藻

老四十六野生蔓本草名劉寄奴尘江南其越州滁州皆有之今中年南沙間亦有之粪似艾嵩長二三尺餘葉似菊葉而瘦又似野艾蒿葉亦瘦開花白色結实黄白色作細筒子兜盖蒿之類也其子似而苗葉味苦性温無毒救饥操嫩葉爍熟水浸淘去苦味油盟調食

卷四十六刺菜本草名小蓟俗名青刺北人呼為千針草出冀州生平澤中今处處有之笛高尺餘葉似苦巨業葉俱有刺而葉不飘葉中心出花頭如紅藍花而青紫色性凉無毒一云味甘性温救饥探嫩笛葉煤熟水浸淘净油調食息美除風热

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